White JS, Foreyt JP, Melanson K, Angelopoulos TJ. High-Fructose Corn Syrup: Controversies and Common Sense. American Journal of Lifestyle Medicine. 2010.

White JS, Foreyt JP, Melanson K, Angelopoulos TJ. High-Fructose Corn Syrup: Controversies and Common Sense. American Journal of Lifestyle Medicine. 2010.

RESUMEN

Esta revisión explora los efectos metabólicos y nutricionales del jarabe de maíz de alta fructosa con énfasis particular en su relación con sacarosa.

 

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