Enfermedades crónicas no transmisibles — Obesidad

Brain-Based Etiology of Weight Regulation. Curr Diab Rep. 2015; 15(100):

31/07/2019AUTORES Burger KS, Shearrer GE, Sanders AJ.

RESUMEN

La ingesta calórica y el balance de energía están altamente regulados para mantener una homeostasis metabólica y el peso. La ingesta de alimentos motivada hedónicamente, en particular el consumo de alimentos con recompensa elevada puede actuar para anular la señalización homeostática y contribuir al consumo excesivo, ganancia de peso y obesidad. Aquí, revisamos la literatura de la neuroimagen con la que se ha obtenido un acercamiento importante a la relación neural del comportamiento de ingesta motivado hedónicamente, ganancia de peso, pérdida de peso y estatus metabólico. Nuestro principal foco son las regiones del cerebro que están pensadas para codificar aspectos hedónicos de los alimentos y de los procesos gustativo y somato sensorial. Además, discutimos la variabilidad de la respuesta del cerebro en función de la obesidad, ganancia de peso, comportamiento y pérdida de peso quirúrgico, así como diabetes tipo 2.

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